約１５分でできる「じゃがいもで作ったおやつ」がとてつもなく美味しい。
本日は土曜日。
前から作ろうと思っていたものをようやく作りました。
その名も「いももち」です。
今までに何度か作ったことがあるのですが、
最近は、すっかり忘れていて、今回、久々に作った次第でございます。
見た目は、いまいちですが、美味しいです。
１５分くらいでできるし、何より洗い物が少ないのが素晴らしいのです。
作り方
１・皮をむいたじゃがいも（２個）を電子レンジで加熱して茹でる
２・茹でたじゃがいもを袋に入れてつぶす
３・そこに片栗粉（大さじ２くらい）や塩（適当）を入れて混ぜる
４・フライパンで焼く（バターで焼くと美味しい）
以上。
ちなみに、片栗粉が多いほど、もちもち感は増すと思います。
今回、バターを入れすぎてしまったので、焼くと言うより揚げるに近い状態になってしまいましたが、それはそれで美味しいので良しとします。
アルコールが進んで幸せな晩です。
おわり。
