「メロンパンクッキー」というものを学校で作ることになりました。
いや、「作ることになりました」というより、「作ることにしました」が正しいかもしれません。
「クッキーを作る」という話になったので、より簡単にできるクッキーを探した結果、図書室でそれが載っている本を見つけたのです。
そんなわけで、先日、試しに自宅で作ってみました。
焼き時間は、10分弱。
本当に簡単にできました。
ちなみに、材料は、たったの3つ。
・ホットケーキミックス
・卵
・バター
分量は、忘れました。
・ホットケーキミックス 60グラム
・卵 小さじ2
・バター 大さじ1
だったような気がしますが、自信はありません。
それらを混ぜて、適当に形を作って、180度のオーブンで7分くらい焼いたら完成です。
ただし、「メロンパンクッキー」とは、名ばかりで、味はメロンの「メ」の字もありません。
まぁ、でも本物の「メロンパン」もメロンの味はしませんね。
ということは、「メロンパンクッキー」で正解なのですね。
それにしても、ホットケーキミックスって、万能です。
子どもの頃、小麦粉やら何やらを使って、必死になってクッキーを作っていたというのに…。
おわり。
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