1月、2月は、週末になると気力がなくなり、ぐうたらした土日を過ごしてしまっていたけど、
この週末は、わりと元気だった。
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昨日は、にんじんシリシリというものを初めて作ってみた。
前に、にんじんを3本も買ったので。
作り方が合っていたのかはわからんけど、
「にんじんとツナの和え物」って感じだった。
にんじんを丸ごと1本も使ったけど、一気に食べることができた。
なんか健康体になった気分。
あと、食べたのは、仕込んだばかりの具省略おでん。
つい、この間、おでんをしたばかりだったので、今回は具をかなり省略。
あと、おでんに入りきらなかった大根で作ったサラダ?を作った。
にんじんシリシリと大根サラダ。
すなわち、昨日は、やたらと千切りをしていたということ。
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今日は、朝から活動。
お昼からは、職場で5時間ほど仕事。
帰りは、食材や日用品の買い出し。
なかなかの充実ぐあい。
おわり。
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