＜今日の川柳＞
４連休 なぞの連休 ４連休
＊＊＊＊＊
夏になると、うちの冷蔵庫に登場するのがこれです。
きゅうりです。
きゅうりを半月切りにする
↓
切ったきゅうりと塩麹を容器に入れる
↓
容器のふたを閉めて、シャカシャカ振る
↓
冷蔵庫に入れておく
たったそれだけですが、美味しいので、結構な割合で冷蔵庫に入っています。
もちろん、今も入っています。
以前は「浅漬けのもと」などを使っていたのですが。
塩麹の方がなんとなく優しい味のような気がして好きです。
さて、明日で４連休が終わります。
今となっては、なんで４連休にしたんやろ？ってな感じです。
おわり。
