久々にスーパーに行った日の晩御飯。
今日は、久しぶりにスーパーに行くことができました。
とりあえず、気になるものを買った結果、今日の晩御飯は、これになりました。
「ほうれん草とたまごのスパゲティ」
「菜の花の酢味噌あえ」
「鶏肉としめじを焼いたやつ」
一体、なんでしょうね。
この取り合わせ。
ここには、うつっていませんが、
ほうれん草のたまごとじもあります。
(やけに大量のほうれん草を買ったのです。)
それと、これ。
「タコとネギの醤油マヨネーズ炒め?」
アルコールを摂取したくなる美味しさです。
あとは、今、「厚揚げのそぼろ煮」を鍋でことこと作っています。
晩御飯と言いましたが、
今日中にそれらも全部食べるわけではありません。
早く調理しないと傷んでしまうなぁと思ったので、
一気に作っただけです。
そうやって一気に作っているときは、
「三つ口コンロが欲しいなぁ。」と思います。
まぁでも、「限られた物を使って、いかに楽に&いかに早く料理を完成させられるか」を
考えながら作業をするのは、脳に良さそうなので、良しとします。
それにしても、今日も寒かったです。
天気がよかったので、昨日よりは暖かいかなぁと思ったら、
そんなことはなく、耳が痛いくらい寒かったです。
春は、まだかなぁ。
おわり。