ぐうたら人間のヒトリゴト~心・身・食・読・音~

一人暮らしの日々、仕事のこと、世の中のことを日記・記録・メモ・独り言としてとりあえず綴る場所・・・

2回目の赤こんにゃく。あまり美味しく調理できなかった。

「滋賀」といえば、「赤こんにゃく」ではないですが、
「赤こんにゃく」といえば、「滋賀」です。

わたしが初めて「赤こんにゃく」を見たのは、給食で、です。
「なんだこれ?」と思いました。
赤いので辛いのかと思いましたけど、味はこんにゃくといっしょでした。


そして、今から数ヶ月前、初めて自分でも赤こんにゃくを使ってみました。
ama-shinon.hatenablog.com


とっても美味しくできたので、その後、また買いました。
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で、今回、同じものを作ってみたのですけど、今回はあまり美味しくできませんでした。
あーぁ。
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同じように作ってみたつもりだったのですけど、基本的に、わたしは分量もはからず、適当に作るので、きっと同じようにできなかったのだと思います。


おわり。
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