今日の晩御飯。
・カレーライス
・ほうれん草ともやしのナムル
・炒り卵ときゅうり
先日から食べたいと思っていたカレーライスを実現させました。
ただし、手作りカレーではありません。
レトルトです。
わたしは、シチューなどは作るのですが、カレーはほとんど作らなくなりました。
カレーは、あとで鍋を洗うのが大変だからです。
油や匂いとの闘いが大変なのです。
なので、食べたくなったら、レトルトに頼るのです。
今回、頼ったのは「ククレカレー」です。
もちろん、味は「甘口」。
食べようとして驚きましたが、今はこんなことになっています。
そう、電子レンジで温めることができるのです。
面倒くさがりのわたしからすると、とても便利でありがたいシステムです。
ナムルは、昨日くらいに作っておきました。
美味しかったですが、味が濃かったです。
もう少し薄味が好みです。
キュウリは、先日、3本入りを買ったのですが、さっき見ると、1本傷んでいました。
キュウリでどんな料理を作ろうかと楽しみにしていたのに。
きちんと保存すべきでした。
ということで、不安になってきたので、一気に1本を使いました。
残りあと1本。
あと、写真では、餃子スープが写っていますが、これは食べていません。
なぜなら、傷んでいたからです。
残念です。
これまでのニラスープは、そんなにすぐに傷まなかったのですけど。
今回は何がダメだったのでしょう。
餃子の具かな。
もやしかな。
でも、まぁカレーライスを食べることができたので、今日は満足です。